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こてつごはん 12-0130

2012年02月03日 10:01


「牛肉のシチュー」

k120130.jpg

[材料:牛肉、じゃがいも、マッシュルーム、いんげん、にんじん、グリーンピース、コーン]


メタボ、爆食いで完食



飼い主ごはんがハッシュドビーフだった日。
圧力なべで柔らかくしたスネ肉を、一部こてつ用に取り分けて作りました。
人間用はこのあとに玉ねぎやらいろいろ入れてさらに圧力かけるので
こてつ用に取り分けたお肉にはネギ類は一切使用していません。
(臭み取りのニンニクは少量のみ一緒に煮込んでます)

   
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