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こてつごはん 12-0203

2012年02月08日 09:51


「鴨とルッコラと苺のソテー」

k120203x.jpg


[材料:鴨肉、ルッコラ、舞茸、苺、アスパラ、空芯菜の若芽]


メタボ、ペロッと完食



せっかくの節分だけど、イロイロ考えるのめんどくさいんで(笑)
今年の我が家は節分とかはなしてことで。

鴨肉が安くGETできたので、飼い主ごはんを「鴨ネギごはん」にした日。
こてつにはルッコラと苺を加えてソテー。
鴨といえばオレンジが王道だけど、苺も意外と合うのだ!
苺だろうがリンゴだろうがバナナだろうが、
フルーツ嫌いな我が家の偏食王子もお肉と一緒ならあっさりペロリ。
そのまんまの果物は大嫌いだもんね・・・困ったもんだ。
 
 
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